|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, בשר בקר טחון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, בשר, כבד, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, בשר, בצל, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, קמח, מרגרינה, מרק עוף, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, בשר, בצל, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, קמח, מרגרינה, מרק עוף, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחובבי הבשר: נתח פילה בקר עסיסי ברוטב שמנת ופטריות - היישר מהמטבח הרוסי
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, בשר, בצל, שמפיניון, קוניאק, מיץ לימון, קמח, מרגרינה, מרק עוף, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל סגול, פסטו, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף ופטריות אפוי בשמנת פרווה או חלב קוקוס
אני בטוחה שלא תרצו שזה ייגמר…זה מה שקרה לחברה שלי כשזללו את המעדן.
מכינים לפני הארוחה - רצוי טווח עד שעה לפני הארוחה ואז הבשר יוצא ר..
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, חזה עוף, בשר, בצל ירוק, צנובר, בצל, חלב קוקוס, שמן זית, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה חמה-פירגה
לקט כרובית ברוקולי גזר ופסטה פנה - מנה חמה
מנה חמה טעימה לכל רגע נתון. כמנה ראשונה, כמנת ביניים,כמנה עיקרית או כתוספת.
לארוחה חלבית נהדר להוסיף קצת שמנת מתוקה (בשלב של הוספ..
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, עוף, גבינת פטה, חלב, עגבניות שרי, ברוקולי, כרובית, בצל, גזר, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, פנה, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת מתוקה,פלפל שחור,פטריות שמפיניון
, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא