מתכונים עם שמנת מתוקה, סירופ תירס

עוגת גבינה קרמל

שמנת מתוקה,סירופ תירס , גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, פודינג וניל, סוכריות, שקדים, אורז, דבש, תמצית וניל

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה, מתכוני קרמל, מתכוני גבינה

www.chef-lavan.co.il

עוגת שוקולד בחושה

בלי להפריד ביצים, ועם שכבה מפתיעה של ריבת משמשים חמצמצה, תפוזים מתוקה-מרירה או פטל שקורצת לקונדיטוריה הצרפתית. החליטו בעצמכם עם איזה שילוב אתם רוצים להעביר את השבת.

שמנת מתוקה,סירופ תירס , שמנת חמוצה, חמאה, חלב, פטל, ריבת תפוזים, שוקולד מריר, ריבת משמשים, קמח תופח, גלוקוז, ביצים, קקאו, ריבה, סוכר, דבש, מצה

ראו גם: מתכוני עוגת שוקולד בחושה, מתכוני שוקולד בחושה, מתכוני עוגת שוקולד

www.hashulchan.co.il

במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.

שמנת מתוקה,סירופ תירס , גבינה, חמאה, שומר, בירה, רום, שוקולד מריר, גלידת וניל, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

טופי שוקולד

טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010

שמנת מתוקה,סירופ תירס , חמאה, שומר, בצל, רום, שוקולד מריר, גלוקוזה, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים

ראו גם: מתכוני טופי, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

פררו רושה

מדוע הפררו רושה עדיין מככב כבונבוניירה הלאומית בחגים? משום שהוא משלב מרקמים פריכים עם שוקולד קטיפתי ואגוזים. כאן הכנתי כדור גדול של מוס שוקולד (שעשוי משתי כיפות שחוברו יחד) ממולא בקרוקנט ומצ..

שמנת מתוקה,סירופ תירס , חמאה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, אגוזי לוז, ביסקוטי, אגוזים, גלוקוז, קפה, גלידה, סוכר, קרם, מרק

ראו גם: מתכוני פררו רושה, מתכוני פררו

www.hashulchan.co.il

פרופיטרול

קינוח ביסטרו קלאסי, שמבוסס על פחזניות עגולות. חוצים פחזניות, ממלאים בגלידת וניל ומזלפים מעל רוטב שוקולד. אפשר למלא את הפחזניות מראש ולשמור בקופסה אטומה במקפיא. מוציאים לצלחת דקות אחדות לפני ..

שמנת מתוקה,סירופ תירס , חמאה, בצל, יין, שוקולד מריר, גלידת וניל, פולי קקאו, גלוקוז, שקדים, סוכר, מרק

ראו גם: מתכוני פרופיטרול

www.hashulchan.co.il

רוטב שוקולד

רוטב סמיך ומבריק, שמשמש לזיגוג או כרוטב. מגישים בטמפ’ החדר או חמים (בקירור הוא מתקשה).

שמנת מתוקה,סירופ תירס , חמאה, משמשים, שוקולד מריר, גלוקוז, מרק

ראו גם: מתכוני רוטב שוקולד, מתכוני שוקולד, מתכוני רוטב

www.hashulchan.co.il

פיננסייר פיסטוק-פירות יער עם פרפה סאקה, סלסה קיווי-בזיל ופיסטוקים מקורמלים

מסע קולינרי במנה אחת פשוטה, מרשימה שעושה חגיגה בחייך...מחית פיסטוק וסירופ תירס ניתן לקנות בכל חנות של ציוד קונדיטוריה.סאקה ניתן לקנות במזרח מערב או בכל סניף של טיב טעם.את הפרפה והשלב הראשון ..