|
אני אוהבת לשחק עם המוסים שלי. לשלב הפתעות ולנסות טעמים חדשים.
מוס דבש וחלבה
אפשר להגיש בכוסות אישיות
אפשר להכין בתבנית ולהקפיא כגלידה
המצרכים במיקסר:
2 מיכלי שמנת מתוקה
מיכל ממרח דבש חלבה..
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קסטה מוס גבינה מרציפן ושוקולדה
אני צריכה להביא עוגת קינוח לאירוע משפחתי.
חשבתי על עוגה שתתאים לכל המשפחה מהקטן ועד לגדול.
מסקנה מנסיון פשוט, שעוגת קסטה תמיד באופנה ותמיד מתוקה.
המצרכים ..
שמנת מתוקה,משקה אלכוהולי,דבש,-חלב שקדים
, גבינה לבנה, ברנדי, ליקרים, רום, פודינג וניל, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, שוקולד, מרציפן, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, סוכר, שמן, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת מתוקה,משקה אלכוהולי,דבש,-חלב שקדים
, עוף, גבינה צהובה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוס/גלידה מוס/גלידה דבש חלבה קקאו
במקרר כמוס ובפריזר כגלידה או כעוגת שכבות בין בישקוטים/פתי-בר
מצרכים והכנה:
שמים במיקסר :
2 שמנת מתוקה -לפרווה ריץ'
מיכל ממרח דבש חלבה של משק לין-220 גרם
שקי..
שמנת מתוקה,משקה אלכוהולי,דבש,-חלב שקדים
, בצל, לוף, ברנדי, ליקרים, יין, ביסקוטי, ריבת חלב, פודינג, שוקולד, גלידה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גלידה פרג קוקוס שוקולדה-פירגה
עוגת גלידה פרג קוקוס שוקולדה-פירגה
עוגת גלידה פרג קוקוס שוקולדה- כשרה לפסח
זה מה שיחודש לחג הפסח הקרב ובא . הכנתי אותה היום פעם ראשונה למשפחתי המקסימה...
שמנת מתוקה,משקה אלכוהולי,דבש,-חלב שקדים
, חלב, קוקוס, שומר, ברנדי, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח מצות, מרגרינה, ביצים, גלידה, סוכר, שמן, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמנת מתוקה,משקה אלכוהולי,דבש,-חלב שקדים
, גבינת ריקוטה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שמנת מתוקה,משקה אלכוהולי,דבש,-חלב שקדים
, חמאה, לוף, ויסקי, ליקרים, קפה, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, פיסטוקים, גלוקוז, שוקולד מריר, קקאו
www.foodis.co.il
|
|
שמנת מתוקה,משקה אלכוהולי,דבש,-חלב שקדים
, חמאה, לוף, ויסקי, ליקרים, קפה, סוכר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, פיסטוקים, גלוקוז, שוקולד מריר, קקאו
www.foodis.co.il
|
|
ממתקים יפהפיים עם פטנט: ציפוי שוקולד מבריק, שלא דורש טמפרינג
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,משקה אלכוהולי,דבש,-חלב שקדים
, חמאה, חלב, תותים, ברנדי, רום, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא