|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, שמן זית, ביצים, פילו, פלפל שחור, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, קלי, שמן, ביצים, קמח תופח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, חמאה, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בצל לבן, קמח, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה קיש במילוי חצילים וגבינת קשקבל שביחד משלימים אחד השני בצורה מושלמת
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, חמאה, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, בצל סגול, בצל לבן, קמח, סוכר, חומץ, אגוזי מלך, טבסקו, ביצים, קורנפלור, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 2 כוסות..
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, גבינת קשקבל, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה מדהים בטעמו שאכלתי לראשונה בפיון, כפר קטן סמוך לניס.
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, גבינת קשקבל, חמאה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, זוקיני, ביצים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.ynet.co.il
|
|
אדי מזרחי נובר בזכרונות שלו מעבר לים ומגיש לנו גרסה מקורית למאפה הקיש הקלאסי
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, גבינת פטה, גבינה, כרישה, זיתים, עגבניות שרי, בצק פריך, ביצים, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אדי מזרחי נובר בזכרונות שלו מעבר לים ומגיש לנו גרסה מקורית למאפה הקיש הקלאסי
שמנת מתוקה,מלח,חצילים,בצק
, גבינת פטה, גבינה, כרישה, זיתים, עגבניות שרי, בצק פריך, ביצים, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|