|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, תירס, סלק, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, לימון, אורז, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, עירית, רוזמרין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של קרין אלמליח לדג לוקוס עם מנגו מהתכנית מאסטר שף
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, דג לוקוס, דג טונה, וואקמה, אצות, ביצי סלמון, תירס, סלק, מנגולד, מנגו, רימון, אננס, אגסים, ליצ'י, בצל שאלוט, לימון, אורז, חומץ בלסמי, קורנפלור, רוטב סויה, סוכר חום, עירית, רוזמרין, מרווה, וואסבי, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, חמאה, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, כרישה, ציר ירקות, סוכר חום, אורז, מרק, זרעי כוסברה, למון גראס, עלי דפנה, פפריקה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי עם רוטב חלבי עשיר בעשבי תיבול ודג. מנה משביעה ונפלאה לאירוח
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, ניוקי, חלמון, קמח, שמן זית, מלח גס, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי עם רוטב חלבי עשיר בעשבי תיבול ודג. מנה משביעה ונפלאה לאירוח
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, ניוקי, חלמון, קמח, שמן זית, מלח גס, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי עם רוטב חלבי עשיר בעשבי תיבול ודג. מנה משביעה ונפלאה לאירוח
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, ניוקי, חלמון, קמח, שמן זית, מלח גס, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי עם רוטב חלבי עשיר בעשבי תיבול ודג. מנה משביעה ונפלאה לאירוח
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, ניוקי, חלמון, קמח, שמן זית, מלח גס, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, גבינה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, חצילים, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, ביצים, טחינה, פסטה, קמח, קלי, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבצל מקבל טיפול ראשוני במחבת ובהמשך מתבשל בתוך שמנת מתובלת ביין. התוכן - קרם בצל קטיפתי עם מעטה חיצוני פריך ושחום. מגישים כתוספת למנה עיקרית
שמנת מתוקה,כוסברה,טימין
, עוף, גבינת גרוייר, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חמאה, לימון, חצילים, בצל, יין לבן, טחינה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא