|
מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט
שמנת מתוקה,טורטליני
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, חמאה, אשל, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, חלמון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמנת מתוקה,טורטליני
, שפונדרה בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,טורטליני
, גבינת עיזים, חמאה, עגבניות שרי, עלי תרד, בצלצלים, תמר, שמן זית, ביצים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
שמנת מתוקה,טורטליני
, נקניק, גבינת פרמזן, גבינה, בצל שאלוט, עגבניות, אפונה, וודקה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
מתכון באדיבות מסעדת 'פביאנה'.
שמנת מתוקה,טורטליני
, גורגונזולה, שמפניון, פטריות, כרישה, תרד, יין לבן, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמנת מתוקה,טורטליני
, חלב, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, לימון, לוף, קמח מצה, חלמון, בצק, מרק, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|