|
הבצל מקבל טיפול ראשוני במחבת ובהמשך מתבשל בתוך שמנת מתובלת ביין. התוכן - קרם בצל קטיפתי עם מעטה חיצוני פריך ושחום. מגישים כתוספת למנה עיקרית
שמנת מתוקה,כוסברה,חצילים,-שום
, עוף, גבינת גרוייר, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חמאה, לימון, בצל, יין לבן, טחינה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כשמדובר במתכון לדגים, אי אפשר לפספס... מתכון נהדר מאת ליאור חפצדי, השף של מסעדת קנלה הירושלמית. דורש השקעה, אך עם זאת- ההשקעה משתלמת!
שמנת מתוקה,כוסברה,חצילים,-שום
, דג אינטיאס, מלפפונים, מיץ לימון, קרח, שמן זית, סוכר, רוטב צ'ילי, מלח גס, וואסבי, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
