|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,-קרם
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, אספרסו, רום, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דפנה פתיחה
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:2 חפיסות בישקוטים ..
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,-קרם
, גבינת מסקרפונה, לבנה, שוקולד לבן, ביסקוטי, שוקולד נוטלה, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,-קרם
, תפוזים, קוקוס, שומר, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,-קרם
, גבינת מסקרפונה, אייריש קרים, ליקרים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, ביסקוטי, קפה, פודינג וניל, קקאו
www.foodis.co.il
|
|
מתכון להכנת עוגת טירמיסו, באדיבות מירי ארזי, קונדיטורית ובעלים של רשת מתוקה.
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,-קרם
, גבינת מסקרפונה, תפוחי אדמה, אייריש קרים, פודינג וניל, ביסקוטי, חלבון, חלמון, קקאו, סוכר, קמח
www.cooks.co.il
|
|
הטירמיסו שלי על-אף שנוגד את כל הכללים להכנתו נושא את הטועם מעלה... מעלה... בתענוג גדול
שמנת מתוקה,ליקר קפה,ג'לי,-קרם
, גבינת שמנת, אייריש קרים, אבקת סוכר, ביסקוטי, ביסקוויט, שוקולד, קקאו, וניל
www.mevashlim.com
|
|
|
