|
בשבילנו - כמו עבור הרבה אנשים, במיוחד אירופאים - התפוז הוא עדיין הפרי הישראלי האולטימטיבי. הגרנולה מוסיפה טאץ' עכשווי.
שמנת מתוקה,גלוקוזה,-דבש
, גבינת מסקרפונה, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלבון, חלמון, מרנג, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
כדור בדולח מסוכר ממולא בקציפת תפוז, סורבה מנדרינה ופירות
שמנת מתוקה,גלוקוזה,-דבש
, חלב, מנדרינה, תפוזים, לוף, מיץ תפוזים, סורבה, סוכר לבן, גלידה, סוכר, מצה, נורי, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
כדור בדולח מסוכר ממולא בקציפת תפוז, סורבה מנדרינה ופירות
שמנת מתוקה,גלוקוזה,-דבש
, חלב, מנדרינה, תפוזים, לוף, מיץ תפוזים, סורבה, סוכר לבן, גלידה, סוכר, מצה, נורי, קרם, חלמון, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
שמנת מתוקה,גלוקוזה,-דבש
, חמאה, חלב, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, סוכר חום, סירופ תירס, שוקולד, שוקולד מריר, קפה, מלח, תמצית וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון: שילוב נהדר עם טעם של עוד
שמנת מתוקה,גלוקוזה,-דבש
, חמאה, חלב, קוקוס, לימון, ליקרים, שוקולד, שוקולד מריר, סוכר, ביצים, קמח, קקאו, ג'לי, קלי, אבקת סוכר, פרג
www.mako.co.il
|
|
טארט עשוי שכבת בצק, מעליו שכבת קרמל, גאנאש וקישוטי קוקוס. המתכון המלא של דורון פישל
שמנת מתוקה,גלוקוזה,-דבש
, חמאה, קליפת לימון, ברנדי, בצק, סוכר חום, ביצים, אגוז מוסקט, קמח, שקדים, שוקולד לבן, סוכר, שוקולד חלב, שוקולד, קקאו, פולי קקאו, קינמון, ציפורן, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
שמנת מתוקה,גלוקוזה,-דבש
, חמאה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת שמנת, לחם, אבקת סוכר, קמח, קקאו, שוקולד לבן, סוכר, ביצים, שוקולד מריר, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
שמנת מתוקה,גלוקוזה,-דבש
, דובדבן, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שמן קנולה, קקאו, סוכר, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לשוקולד חלב וברס כדורי השוקולד המפורסמים באדיבות השף קונדיטור לירן גרודה, פטיסרי נפוליאון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא