|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, עוף, עצם בקר, כבד, תפוחי אדמה, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
זוכרים את גבינת הסלטינה של שטראוס
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, גבינה, פלפל אדום, גמבה, שום, שמיר, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי.
המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, דג קרפיון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן, קמח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, גבינה בולגרית, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, גבינה בולגרית, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, חצילים, פתיתים, פילו, חומץ, סוכר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, גבינה, חמאה, גבינה צהובה, חלב, פלפל אדום, קולורבי, קולרבי, פרורי לחם, קמח תופח, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, שווארמה, דג אנשובי, סרדינים, קרם פרש, עגבניות שרי, זיתים, בצל, פרוסות לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
|
גולש עוף בנוסח הונגרי.
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, שומן אווז, כבדי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, ביצים, שמן, קמח, בצק, פפריקה
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,מלח,-פטריות שמפיניון
, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא