|
דג קרפיון אפוי בשמנת, מן המטבח ההונגרי.
המתכון לקוח ממשפחת פיליפ מחיפה.
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, דג קרפיון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, שווארמה, דג אנשובי, סרדינים, קרם פרש, עגבניות שרי, זיתים, בצל, פרוסות לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, מרווה
food.walla.co.il
|
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, יוגורט, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
טעמים וטכניקה של חריימה, עם ירקות במקום דגים. לחם טוב לניגוב הרוטב - חובה
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, יוגורט, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, חצילים, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מקור המתכון הוא מהעיר לימה במדינת פרו
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, חזה עוף, עצם בקר, נקניק סלמי, עוף, בשר, חמאה, פלפל אדום, פלפל צהוב, יין לבן, ביצים, מרגרינה, מרק, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפייני למטבח ההונגרי. למרק זה גרסאות רבות. זו הגרסה שלי
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, עוף, בשר, חמאה, תפוחי אדמה, סלרי עלים, בצל, גזר, קמח, אבקת מרק, פפריקה
www.mevashlim.com
|
|
הארה: ליצירת רוטב סמיך יותר, אפשר לערבב כפית או שתיים של קמח עם השמנת בטרם
מוסיפים אותה לתבשיל
www.cookshare.co.il
|
|
מעדני המטבח ההונגרי ידועים מזמן באיכותם ובטעמם. מתכון זה אינו כשר, אבל לאלה שאוכלים לא כשר - ממליצה לנסות.
המהדרים מגישים זאת עם בצקניות (שפצלי)
ולמקצרי דרך - כשהעוף רך מוספים קוביות קטנות של תפוחי אדמה.
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, עוף שלם, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, שמן קנולה, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ים
www.mevashlim.com
|
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, חזה עוף, גבינה, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, בצל, תירס, שמן זית, מולה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
צלי עוף מפולפל בסגנון הונגרי
שמנת חמוצה,שמנת,פלפל ירוק,-שום
, עוף, עגבניות, בצל, לוף, שמן קנולה, קמח, פפריקה חריפה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא