|
שמן,שזיפים,שומן אווז,מלח
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שמן,שזיפים,שומן אווז,מלח
, בשר, בצל, קוניאק, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל
www.ynet.co.il
|
שמן,שזיפים,שומן אווז,מלח
, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, משמשים, בצל, כרישה, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, סירופ מייפל, קמח, פלפל אנגלי, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר, טימין
rest.co.il
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
שמן,שזיפים,שומן אווז,מלח
, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, אגוז מוסקט, טימין, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, כמון, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|