|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן,שזיפים,דבש תמרים
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,שזיפים,דבש תמרים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף גדעון קסה, מסעדת אווזי
שמן,שזיפים,דבש תמרים
, פילה בקר, בצל ירוק, צימוקים, תאנים, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
שמן,שזיפים,דבש תמרים
, גבינת רוקפור, גורגונזולה, גמבה, מנגו, אגסים, חסה, מיץ תפוזים, שמן זית, חרדל, בזיליקום, בלסמי
food.walla.co.il
|
שמן,שזיפים,דבש תמרים
, אווז, פילה בקר, תאנים, צימוקים, בצל, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
כנפיים ברוטב סיני (אפשר גם בבישול וגם בצליה בתנור
שמן,שזיפים,דבש תמרים
, כנפיים עוף, בצל, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבת שזיפים, קונפיטורה, ריבה, פלפל שחור, שום, ג'ינג'ר, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת עוף צלוי בתנור ברוטב סילאן, בתוספת פירות יבשים ובטטות.
www.cooks.co.il
|
שמן,שזיפים,דבש תמרים
, כרעיים, בצל, משמשים, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, עמילן תירס, קורנפלור, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|
