|
› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, קמח, שמרים, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, מלח גס, שום, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, בצל, תירס, עגבניות שרי, בצק, סוכר חום, שמרים, קמח, קמח תירס, שמן זית, סולת, ביצים, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס קשקבל
למעשה, המתכון שחיתותי למדי….מאד מיוחד לטעמי.
המצרכים בקערה:
300 גרם גבינת קשקבל מגוררת
חבילה גבינה טוב-טעם 200 גרם
מיכל יוגורט שמנת או אשל
ביצה גדולה
200 גרם חמאה או מ..
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, גבינת קשקבל, יוגורט, גבינה, שמנת, אשל, תותים, אבקת אפיה, מרגרינה, ביצים, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מה עוד אכין שיהיה מגוון ולא משעמם? הוספתי לבצק קיצוצי זיתים שחורים
וואללללה, יצא יפה ובמיוחד טעים.
מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה או מרגרינה רכהמרגרינה
חלמון ביצה
קמח תופח 350 גרם –להת..
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, דג טונה, גבינה לבנה, בולגרית, יוגורט, קשקבל, שמנת, גבינת פטה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, בטטה, חצילים, תרד, קמח תופח, מרגרינה, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיתוכיות שומשום וגבינה (מלוח) נפלאות.
מעודף גבינות עמק וטל העמק הכנתי את החיתוכיות המעולות האלה.
אם יש לכם שאריות של גבינות צהובות,תלכו על זה .
מצרכים בקערה:
200 גרם מרגרינה/חמאה ר כ ה
מיכ..
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, נקניק, גבינת טל העמק, יוגורט, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, טוסט, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, גבינה לבנה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, שמרים, ביצים, חלבון, חלמון, בצק, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות במלית חצילים עם גבינות
כרוכית חצילים-פירגה
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה/ניתן להכין עם 3/4 כוס שמן אבל אז הבצק יותר קשה לרידוד.
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת..
שמן,שומשום,חמאה,גבינה צהובה
, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת פטה, חצילים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא