|
ישראל אהרוני מגיש לכם את המנה ההונגרית שתחמם לכם את החורף - קוביות בשר בקר המתבשלות במרק אדום וסמיך
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, בצל, קמח, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, בשר בקר, ציר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, יין אדום, רסק עגבניות, קלי, קמח, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, דפנה, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
בהונגריה, מכורתו של הגולש, יש גולש ויש פורקולט וגם טוקני ופפריקש, ועוד מאכל ששמו Gulyasius, שמורכב מכמה סוגי בשר שונים ובמקור התבשל בסיר ברזל גדול מעל מדורה.
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, צוואר בקר, לב בקר, בשר, כבד, גמבה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, פפריקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, מרק, פפריקה מתוקה, שום
www.ynet.co.il
|
|
Gulyás Leves כך נקרא הגולאש בשפת המקור.
תרומתו המוכרת ביותר של המטבח ההונגרי לעולם.כאן הוא בגרסת המקור ללא שינויים ותוספות.
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, בשר בקר, ציר בקר, שריר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, שומר, בצל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.2eat.co.il
|
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, בשר בקר, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל
www.munch.co.il
|
שמן,שומן אווז,קימל,מלח
, שריר בקר, בשר, ציר בקר, בצל, פלפל אדום, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, גזר, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|
