|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן,שומן אווז,פטרוזיליה,סוכר
, גרון הודו, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן,שומן אווז,פטרוזיליה,סוכר
, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שמן,שומן אווז,פטרוזיליה,סוכר
, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
שמן,שומן אווז,פטרוזיליה,סוכר
, פילה בקר, ציר בקר, בשר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|