|
שמן,שומן אווז,חזה אווז
, קבנוס, נקניק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, כרישה, כרוב, מרק צח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,שומן אווז,חזה אווז
, שוק ברווז, ברווז, מלון, תפוחי אדמה, פטריות, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
מתכון באדיבות אבי שטייניץ, שף מלון המלך דוד בירושלים.
שמן,שומן אווז,חזה אווז
, עוף, עצם בקר, רימון, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן זית, פיסטוקים, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שמן,שומן אווז,חזה אווז
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.
שמן,שומן אווז,חזה אווז
, נקניקיה, שוק אווז, בקר, בשר, טלה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|