|
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, שעועית, עדשים, חומוס, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, רסק עגבניות, שום, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
|
למי שאוהב חריף מתכון מנצח
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, פלפל אדום, פלפל ירוק, זיתים, גרעין, חומץ, חרדל, דבש תמרים, זרעי חרדל, שום, זרעי שומר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, עדשים, מאש, בטטה, גזר, עגבניות, כוסברה, פלפל חריף, ג'ינג'ר, זנגביל, כורכום, מלח, זרעי כמון, פפריקה מתוקה
www.rotev.co.il
|
|
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, תפוחי עץ, אפונה, עגבניות, כוסברה, חרדל, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, פפריקה מתוקה, אספטידה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, גבינה, יוגורט, תפוחי עץ, אפונה, קמח חומוס, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, אספטידה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, כרובית, תפוחי עץ, עגבניות, כוסברה, זרעי כמון, אספטידה, כורכום, ג'ינג'ר, זנגביל, פפריקה מתוקה, מסאלה, זרעי כוסברה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken
של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח...
המתכון אינו כשר.
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, כרעי עוף, חזה עוף, יוגורט, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, פתיתים, קארי, שקדים, דבש, שום, מסאלה, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
קיבלתי את המתכון מ'מאמא' אחת מכפר 'ביר', דרום הימאצ'ל פארדש', ההימלאיה ההודית. אינדו - בשלנית מדהימה! לשבת אצלה במטבח היתה אחת החוויות המלמדות ביותר בביקור שלי שם.
לקראת הארוחה יצאנו לגן היר..
www.mevashlim.com
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
שמן,רוטב צ'ילי,חילבה
, שרימפס, דג פרידה, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, בצל, תמר, חלב קוקוס, קארי, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא