|
מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, שרימפס, תפוחי עץ, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, ניוקי, ביצים, טופו, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טירוף ההכנות לקראת חג השבועות מתחיל במטבח של אמא ואבא שבוע לפני. אבא (דור שביעי בארץ) מתחיל להכין את הקלסונס - מאכל טבריאני אורגינל, שלמד להכין מסבתא תמר. הקלסונס מזכירים רביולי ממולאים בצפת..
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, גבינה צפתית, חמאה, תמר, שמן קנולה, רביולי, ביצים, קמח, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טבעות אננס מטוגנות בבלילת בצק לצד רוטב קרמל זהוב ומתקתק
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, קמח תופח, חלבון, טחינה, סודה, סוכר
food.nana10.co.il
|
|
נתחי עוף מטוגנים בבלילת טמפורה, מוגש לצד רוטב חמוץ - חריף
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, חזה עוף, פרגיות, צימוקים, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, מרק עוף, טמפורה, סודה, קמח, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, פסטה, קמח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, עמילן תירס, חומץ אורז, קמח תופח, טמפורה, דבש, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, גמבה, פלפל ירוק, שזיפים, אננס, מיץ תפוזים, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, טמפורה, קטשופ, סירופ, טופו, סוכר, קמח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
חטיף לארוחת אוהבים עם אכילה בידיים - טמפורה סרדינים סלט שומר וצנוניות עם תחמיץ שמן זית וזרעי עגבניות - באדיבות שף איציק ברק.
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, דג ברבוניה, סרדינים, שרימפס, שומר, צנון, עגבניות, מיץ לימון, טופו, שמן זית, חומץ בלסמי, גרעין, שמן קנולה, טמפורה, ביצים, קמח, ארוגולה, טימין, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, סרטנים, חמאה, עלי בייבי, פסיפלורה, ענבים, שומר, כרוב, מיץ לימון, שמן קנולה, טמפורה, חרדל, קמח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון הזה הכנתי לראשונה לפני 17 שנה, כשבישלתי לאשתי ארוחה לכבוד יום הולדתהה-30. היום אשתי כבר לא אשתי אבל הכיסנים הם עדיין הספציאליטה שלי.
שמן,קרח,חלמון,-לפת
, צוואר בקר, בשר, דג אמנון, פטריות, בצל, יין, מרגרינה, שמן זית, ביצים, חרדל, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא