|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד מתכון שניתן לשחק איתו: אפשר לוותר על הכריך ולצלות את הפטריות השרויות על הגריל, אפשר ללכת על כריך ולמרוח פסטו כלשהו, אפשר לגוון בירקות, בעשבי תיבול במרינדה, בלחמניות ובסוגי הפטריות והנבטי..
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, פטריות פורטובלו, עגבניות, ברוקולי, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קמח שיפון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, פסטו, חרדל, טופו, בזיליקום, אספסת, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בייבי סלק בציפוי בצק בירההשידוך האשכנזי הנפוץ של סלק עם חזרת, בהשראה יפנית.
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, חמאה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סלק, בירה, חומץ בלסמי, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, חזרת, קלי, בצק, דבש, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, דג לוקוס, דג דניס, לימון, חומץ בן יין לבן, קמח תירס, סוכר, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, לימון, בצל, כוסברה, יין לבן, שמן זית, דבש, מלח, פלפל, טרגון, עלי דפנה, פלפל לבן, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
מסומן בטיים מגזין בדירוג 5 כוכבים [ הגבוה ביותר]
מנסיון טעים במיוחד
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, בשר בקר, אווז, סלרי, שמפניון, פטריות, בצל, יין אדום, יין אדום יבש, דבש, שמן זית, טרגון, עלי דפנה, גזר, שום
www.cookshare.co.il
|
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, סינטה בקר, בצל לבן, כוסברה, דלעת, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שקדים, אורז, פפריקה, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, ליקרים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,קמח,מרינדה,חומץ
, ציר עוף, שייטל, בשר, ברנדי, שמן שומשום, קמח אורז, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא