|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן,קולרבי,סלרי
, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
שמן,קולרבי,סלרי
, שורש, שומר, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קולרבי,סלרי
, שורש, תפוחי אדמה, בטטה, שומר, סלק, בצל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא לתבשיל שורשים עם קציצות דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,קולרבי,סלרי
, דג טחון, שורש, לימון, כוסברה, כרישה, בצל, לבבות ארטישוק, לפת, שומר, לחם, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
שמן,קולרבי,סלרי
, אוסובוקו, טלה, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן,קולרבי,סלרי
, ויסבראטן בקר, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, שמן זית, רכז רימונים, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן,קולרבי,סלרי
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר מאורך חסר שומן על מצע ריזוטו גריסים ושורשים לבנים
שמן,קולרבי,סלרי
, ויסבראטן בקר, זיתים, בצל, שורש פטרוזיליה, בצל לבן, לפת, כרישה, בצל סגול, רימון, בצל ירוק, רכז רימונים, שמן זית, גריסי פנינה, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל, פלפל שחור, מלח, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמן,קולרבי,סלרי
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
שמן,קולרבי,סלרי
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, אורז, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא