מתכונים עם שמן, קארי, בצק

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.

שמן,קארי,בצק , בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קמח, קלי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח

ראו גם: מתכוני סמוסה

www.hashulchan.co.il

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.

שמן,קארי,בצק , בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קמח, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מומו

www.hashulchan.co.il

מרק אפונה עם בצקניות קארי

הכמות כאן גדולה למדי - 6-8 אנשים יכולים לאכול ממנו לשובע וישאר לכם עודף להמשך השבוע.

שמן,קארי,בצק , אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני בצקניות, מתכוני קארי

www.ynet.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סמוסה גזר על מצע יוגורט עיזים וצ'טני

תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף

ראו גם: מתכוני סמוסה, מתכוני גזר, מתכוני מצע

www.mako.co.il

אגרול ממולא בחזה עוף ומטבוחה במרק עגבניות

מרק עגבניות פשוט ומרענן בליווי בצק פריך עם עוף ועשבי תיבול

שמן,קארי,בצק , חזה עוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, נבטים, בצל, כוסברה, כרפס, לאגר, רוטב צ'ילי, שמן זית, מרק, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אגרול ממולא, מתכוני חזה עוף, מתכוני מטבוחה

www.mako.co.il

אגרול ממולא בחזה עוף ומטבוחה במרק עגבניות

מרק עגבניות פשוט ומרענן בליווי בצק פריך עם עוף ועשבי תיבול

שמן,קארי,בצק , חזה עוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, נבטים, בצל, כוסברה, כרפס, לאגר, רוטב צ'ילי, שמן זית, מרק, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אגרול ממולא, מתכוני חזה עוף, מתכוני מטבוחה

www.mako.co.il

שווארמה מדליקה

שווארמה בלחמנית חלה-פירגה שווארמה בלחמניה-פירגה שווארמה חצי חצי שווארמה מפרגיות וחזה עוף בתוך לחמניית חלה מדמיינים? חושקים? קלי קלות……הנה המתכון. מצרכים: 4 לחמניות חלה/ני..

שמן,קארי,בצק , שווארמה, חזה עוף, פרגיות, בשר, חמאה, בצל, לחמניה, מרגרינה, קטשופ, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, קלי, דבש, חלה, פפריקה, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שווארמה

www.pirge.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.