מתכונים עם שמן, צנובר, כוסברה

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

שמן,צנובר,כוסברה , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

שקיות פילו ממולאות פטריות על מצע פסטו

בצק פילו ממולא בפטריות עם ממרח פסטו

שמן,צנובר,כוסברה , חמאה, פטריות, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, פסטו, פילו, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקיות, מתכוני פילו ממולאות, מתכוני פטריות

www.foodsdictionary.co.il

שעועית ירוקה עדינה במחבת

שעועית ירוקה בהקפצה-פירגה לאוהבי השעועית מעדן מהיר ונפלא לכל ארוחה. מבשלים שקית שעועית ירוקה מסוג סנפרוסט במים רותחים מספר דקות ובודקים שהיא רכה. מסננים ומעבירים אותה מיד לסיר עם מי קרח. מ..

שמן,צנובר,כוסברה , שעועית ירוקה, בצל, גרעיני דלעת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה עדינה, מתכוני מחבת, מתכוני שעועית ירוקה

www.pirge.co.il

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שמן,צנובר,כוסברה , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

רולדת בשר, שקדים ופירות יבשים במלית שקדי עגל על מצע קוסקוס

שמן,צנובר,כוסברה , שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, משמש מיובש, יין אדום, שקדים, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני שקדים ופירות, מתכוני פירות יבשים

www.foodis.co.il

ראש השנה - מגדל חצילים, עגבניות וגבינות

שמן,צנובר,כוסברה , גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, לימון, צנוברים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מגדל, מתכוני חצילים

www.chef-lavan.co.il

קציצות בשר בנגיעות צנובר

קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות 16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא. לשים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר או מעורב 2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס ..

שמן,צנובר,כוסברה , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני צנובר

www.pirge.co.il

קציצות בשר בנגיעות חצילים

קציצות בשר בנגיעות חצילים חצילים אפויים-פירגה אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף 2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם: לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..