|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, רוזמרין, קינמון, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח, קינמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עמוק
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, בשר בקר טחון, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, עגבניות, אורז, רסק עגבניות, שמן תירס, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, יין לבן, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין, שום, עירית, זנגביל, קימל, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, טימין, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לארוחה ביתית שמשלבת שתי מנות נהדרות של עוף. מומלץ ופשוט להכין
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, חזה עוף, כרעיים, לימון, בצל, קמח, שמרים, שמן זית, מרק עוף, מלח, סומאק, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, פלפל, מלח, מקל קינמון, טימין
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
שמן,ציפורן,פלפל שחור,סוכר
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, חומץ בן יין, מלח, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא