|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, טימין, אגוז מוסקט, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, גבינת קממבר, שמנת, בצל, בצל ירוק, שמן זית, טופו, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, כרעיים, עוף, מאש, פלפל ירוק, כוסברה, ארטישוק, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, בצלצלים, שמפניון, פטריות, שמן זית, חרדל, שום, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, עוף, בצל, תמר, תאנים, משמשים, שזיפים, צימוקים, אגוז מוסקט, שקדים, אגוזי מלך, שמן זית, מי ורדים, סוכר, מלח, מקל קינמון
www.foodis.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, בצל, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת צ'דר, גמבה, דלעת, אבקת אפיה, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,פלפל לבן,יין לבן יבש
, ציר עוף, גבינת פקורינו, תרד, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
|