|
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, דג סלמון, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, נבטי אלפלפא, פול, שעועית, אפונה, לימון, שמן קנולה, פיסטוקים, שמן זית, ביצים, חרדל, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה קלאסית מהמטבח הסיני- הטעם שלא ניתן לטעות בו של מרק חמוץ וחריף עם ירקות ופטריות. מומלץ!
דרגת..
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, ציר עוף, פטריות, בצל ירוק, מרק, רוטב סויה, סוכר לבן, קורנפלור, ביצים, שמן שומשום, מלח גס
www.sugat.com
|
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, ציר עוף, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, ביצים, טופו, סוכר, מלח גס
www.ynet.co.il
|
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, דג סלמון, לימון, בירה לבנה, ביצים, מיונז, חרדל, קמח, דבש, מרווה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, דג לבן, דג בקלה, חמאה, חלב, עלי בייבי, עגבניות, בצל, קורנפלור, חלמון, לחמניה, שמן זית, ביצים, חרדל, עירית, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן,פלפל לבן,חומץ בן יין לבן,-בזיליקום
, ביצי דגים, בוטרדו, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי עץ, תפוזים, סלק אדום, מיץ לימון, אגוזי מלך, חלמון, חרדל, שמן זית, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
זיתים מסוג קלמטה הם זיתים יווניים בעלי גוון חצילי כהה וטעם עשיר. הם משומרים בדרך כלל בשמן זית או בחומץ ולרוב חורצים אותם לאורך כדי לאפשר להם לספוק את טעמי המרינדה.
המתכון מתוך הספר זיתים בהו..
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא