|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן,פלפל לבן,בזיליקום,-גמבה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים לבנים ועגולים כמו פנינים, שמתבשלים בציר ארומטי של ירקות, בזיליקום, יין ודבש.
שמן,פלפל לבן,בזיליקום,-גמבה
, גבינת קשקבל, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,בזיליקום,-גמבה
, דג סלמון, כוסברה, מנגו, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, סילאן תמרים, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין
שמן,פלפל לבן,בזיליקום,-גמבה
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, יין לבן, שמן זית, פסטה, סוכר, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
שמן,פלפל לבן,בזיליקום,-גמבה
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, שורש, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,בזיליקום,-גמבה
, חמאה, בצל, פסטה, מרגרינה, שמן זית, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,בזיליקום,-גמבה
, שמנת, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, כוסברה, בצלצלים, קמח, חלב קוקוס, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור, חמציצים
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,פלפל לבן,בזיליקום,-גמבה
, שמנת, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא