מתכונים עם שמן, פלפל ירוק, סודה לשתיה

פול מדמס

את ארוחת הבוקר המצרית מכינים מהפולים הקטנים החומים (קונים בשוק או בחנות קטניות) השאירו לקיבה די זמן להתאושש עד ארוחת הצהריים

שמן,פלפל ירוק,סודה לשתיה , פול, בצל, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, טחינה, מלח, שום

ראו גם: מתכוני פול מדמס, מתכוני מדמס, מתכוני פול

www.cookshare.co.il

פלאפל מצרי טעמייה

את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולף להבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד, שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות)

שמן,פלפל ירוק,סודה לשתיה , בצל, לוף, כוסברה, שמן קנולה, שמן צמחי, שום, פטרוזיליה, כמון, זרעי כוסברה, מלח

ראו גם: מתכוני פלאפל מצרי, מתכוני פלאפל, מתכוני מצרי

www.cookshare.co.il

נאן הודי במילוי תפוחי אדמה

שמן,פלפל ירוק,סודה לשתיה , יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מנגו, כוסברה, קמח, שמרים, סוכר, מלח, זרעי כמון, מסאלה

ראו גם: מתכוני נאן, מתכוני הודי, מתכוני במילוי תפוחי אדמה

www.rotev.co.il

מרק חומוס ועגבניות תמר

מרק קרם עגבניות קיצי שגרגרי החומוס הופכים אותו לנזיד חורפי, ים תיכוני, עם ניחוח עמוק של בויאבז דגים

שמן,פלפל ירוק,סודה לשתיה , עגבניות תמר, חומוס, שמן זית, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני חומוס ועגבניות, מתכוני עגבניות תמר

food.walla.co.il

סלט שעועית עם פלפלים ומרווה

שעועית היא מצע נהדר לדו קרב הטעמים בין מתיקות הפלפל הקלוי והדבש לבין חריפות הפלפל החריף, והמרווה נותנת רובד נוסף שמחמיא לשניהם.

שמן,פלפל ירוק,סודה לשתיה , גמבה, שעועית לבנה, לימון, שמן זית, קלי, דבש, פלפל שחור, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שעועית, מתכוני פלפלים, מתכוני מרווה

food.walla.co.il

פלאפל וציפס

שמן,פלפל ירוק,סודה לשתיה , חומוס, כוסברה, בצל, תפוחי אדמה, קמח, שום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני פלאפל, מתכוני ציפס

www.cookshare.co.il

כבב בולגרי

מניסיוני עד שגומרים להניח את כל הקציצות על הגריל אפשר להפוך את הראשונות. כדאי להניח סיר בפינת הגריל (מקום שהחום מועט) שלתוכו מוכנסות הקציצות המוכנות כדי לשמור על חומן.