|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שמן,פלפל אדום,בשר כתף
, חומוס, בצל, גזר, לוף, אורז, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן,פלפל אדום,בשר כתף
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פלפל אדום,בשר כתף
, שריר בקר, בשר, כרוב, עגבניות, גמבה, תפוחי אדמה, בצל, אורז, ביצים, גזר, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
בקרב פטריות ונצרי חזרן (במבוק) בסגנון סצואני
שמן,פלפל אדום,בשר כתף
, סינטה בקר, פלפל ירוק, פטריות יער, שמפניון, פטריות, בצל סגול, קמח, רוטב סויה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל של בשר עם שעועית אדומה בסגנון מקסיקני
שמן,פלפל אדום,בשר כתף
, שעועית אדומה, עגבניות, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, זרעי כמון, פלפל שחור, שום, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
תבשיל שמתאים לימי החורף הקרירים, ושבאים הרבה אורחים. למרות שהתבשיל מורכב מהרבה מרכ
שמן,פלפל אדום,בשר כתף
, אסאדו בקר, גמבה, עגבניות, בצל, שומר, גמבה, סלרי, שמן זית, קמח מלא, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
תבשיל שמתאים לימי החורף הקרירים, ושבאים הרבה אורחים. למרות שהתבשיל מורכב מהרבה מרכ
שמן,פלפל אדום,בשר כתף
, אסאדו בקר, גמבה, עגבניות, בצל, שומר, גמבה, סלרי, שמן זית, קמח מלא, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
טרין בשר שמותאם במיוחד לקיץ, מנה מעולה ומיוחדת כפתיחה או כמנה עיקרית לצד סלט או ברו
שמן,פלפל אדום,בשר כתף
, בשר עוף טחון, פלפל מתוק, לימון, גמבה, כרפס, סלרי, בצל, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, חרדל דיז'ון, לחם, חלב קוקוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, אורגנו, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא