|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן,פילו,טלה
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,פילו,טלה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, קליפת לימון, בצל סגול, יין, שמן זית, פסטה, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שמן,פילו,טלה
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, שום, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פילו,טלה
, בשר טלה טחון, חמאה, בצל, צנוברים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
שמן,פילו,טלה
, בשר טלה טחון, תפוחי אדמה, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מעטפת בצק פילו של מתחם האירועים קסליו - caselio במילוי בשר טלה קצוץ בליווי צנוברים ופירות יבשים
שמן,פילו,טלה
, בשר טלה טחון, משמש מיובש, שזיף מיובש, צימוקים, אננס, בצל, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, שומשום, קינמון, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן,פילו,טלה
, בשר בקר טחון, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס הפוכים-פירגה
מאפינס בשלל טעמים - מגישים הפוכים .נפלא לחגים ולכל השנההההההההה.
יש כאלה שמכירים אותם מחג החנוכה כהמרה לסופגניות מטוגנות. תכפילו מייד כמויות שלא תגידו שלא אמרתי̷..
שמן,פילו,טלה
, גבינה לבנה, תמר, קונפיטורה, אבקת אפיה, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, שוקולד נוטלה, וניל, חלבה, סוכר, סולת, קמח, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
המתכון באדיבות שף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה.
שמן,פילו,טלה
, בשר, חמאה, בצל לבן, גזר, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,פילו,טלה
, בשר, חמאה, בצל לבן, גזר, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא