|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שמן,פטריות,מאש
, גבינת מסקרפונה, כוסברה, שומר, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פטריות,מאש
, בשר, בצל, עגבניות, יין לבן, קווה, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|