|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן,פטרוזיליה,עוף,דג מוסר
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, חמאה, אפרסק, כוסברה, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן,פטרוזיליה,עוף,דג מוסר
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פטרוזיליה,עוף,דג מוסר
, גבינה, חמאה, פלפל אדום, כרישה, לימון, בצל, ציר ירקות, שמן זית, הריסה, אורז, פפריקה מעושנת, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
צ'רמולה היא תערובת תבלינים מרוקאית. במקור - מיועדת לדגים, אבל טובה גם לעוף (אולי לא לפי המסורת המרוקאית, אבל בטח לפי הטעם).
שמן,פטרוזיליה,עוף,דג מוסר
, דג דניס, לימון כבוש, בצל, פסטה, מולה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
