|
שמן,עשבי תיבול,בקר
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,עשבי תיבול,בקר
, בשר בקר טחון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,עשבי תיבול,בקר
, בשר בקר, סינטה בקר, כתף בקר, פלפל אדום, חומוס, שומר, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן,עשבי תיבול,בקר
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,עשבי תיבול,בקר
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שמן,עשבי תיבול,בקר
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, פטרוזיליה, עירית, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.
שמן,עשבי תיבול,בקר
, בשר, דלעת, לוף, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ספגטי, ביצים, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
שמן,עשבי תיבול,בקר
, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, גזר, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
שמן,עשבי תיבול,בקר
, בשר כתף, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא