|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן,עדשים,סלרי,יין אדום יבש
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן,עדשים,סלרי,יין אדום יבש
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, גזר, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן,עדשים,סלרי,יין אדום יבש
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
שמן,עדשים,סלרי,יין אדום יבש
, ציר בקר, גזר, בצל, שמן זית, רסק עגבניות, שום, דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן,עדשים,סלרי,יין אדום יבש
, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, יין פורט, שמן זית, קמח, ציר ירקות, אורגנו, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.munch.co.il
|
שמן,עדשים,סלרי,יין אדום יבש
, אוסובוקו, טלה, עדשים שחורות, בצל, עגבניות, כוסברה, יין פורט, שמן זית, קמח, ציר ירקות, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל לבן
www.munch.co.il
|
שמן,עדשים,סלרי,יין אדום יבש
, טלה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, בצל, יין פורט, ציר ירקות, שמן זית, קמח, פלפל לבן, אורגנו, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|