מתכונים עם שמן, עגבניות שרי, בצל ירוק

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

שמן,עגבניות שרי,בצל ירוק , דג מוסר, בצל, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני דג ים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סלט קוסקוס בריאות

מתכון לסלט קוסקוס עם המון ירקות צבעוניים ואפשרות לתוספת עוף בשרית או גבינה צפתית חלבית, באדיבות רשת קפה קפה

שמן,עגבניות שרי,בצל ירוק , חזה עוף, גבינה צפתית, גזר, בצל סגול, תותים, פלפלים, עלי בייבי, מיץ לימון, קוסקוס, שמן זית, פטרוזיליה, קצח, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני בריאות, מתכוני קוסקוס

www.mako.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.

שמן,עגבניות שרי,בצל ירוק , דג לברק, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני צרוב, מתכוני פילה

www.2eat.co.il

סלט ים-תיכוני

לארוחה חגיגית בקשנו מן האורחים להביא מנה גם משלהם. סלט זה היה המוצלח מבין המנות של האורחים.

שמן,עגבניות שרי,בצל ירוק , גבינה בולגרית, אבוקדו, פטריות שמפיניון, מיץ לימון, שקדים, אגוזי קשיו, שמן זית, חרדל, עירית, שום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ים, מתכוני תיכוני, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

אנטיפסטי ירקות וגבינה צפתית בשמן זית ובזיליקום

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שמן,עגבניות שרי,בצל ירוק , גבינה צפתית, בצל אדום, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי ירקות, מתכוני ירקות וגבינה, מתכוני גבינה צפתית

www.chef-lavan.co.il

תפוא בשכבות חציל בטעם כבד מוקרם מוגש עם יוגורט עיזים וסלט עגבניות שרי

שמן,עגבניות שרי,בצל ירוק , גבינת פטה, בולגרית, שמנת, בצל, חצילים, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני תפוא, מתכוני שכבות, מתכוני חציל בטעם כבד

www.chef-lavan.co.il

תפוחי אדמה בצורת עכברים חמודים

למה לא להוסיף לארוחת הערב משהו מקורי ויצירתי שכולם יאהבו? המתכון לפניכם קל וטעים אך מיוחד- המנות מעוצבות כעכברים קטנים וחמודים. הילדים מאוד ייהנו מהיצירה ומהתוצאה! ..

שמן,עגבניות שרי,בצל ירוק , גבינה צהובה, תפוחי אדמה, מלפפונים, צנון, צימוקים, צלפים

ראו גם: מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני בצורת

www.sugat.com