|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן,סלרי,מיץ לימון
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
פשוט,קל וטעים
שמן,סלרי,מיץ לימון
, שעועית לבנה, גזר, בצל ירוק, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן,סלרי,מיץ לימון
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שמן,סלרי,מיץ לימון
, גבינת פרמזן, נבטים, בצל, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,סלרי,מיץ לימון
, בשר בקר, עוף, מנגולד, בצל, ביצים, קמח מצה, שמן זית, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן,סלרי,מיץ לימון
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,סלרי,מיץ לימון
, עגבניות שרי, לימון כבוש, עלי תרד, חומוס, שמן זית, קוסקוס, חרדל, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,סלרי,מיץ לימון
, בשר, בצל, עלי סלק, מנגולד, קישואים, רום, ג'ריש, חיטה, סולת, לחם, מרק, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מרק קובה סלק אדומה
שמן,סלרי,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, כרפס, בצל, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, צנוברים, חיטה, סוכר, סולת, מרק, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן,סלרי,מיץ לימון
, עוף, דג סלמון, גמבה, עגבניות, כוסברה, קוסקוס, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא