מתכונים עם שמן, סינטה בקר, חצילים

גלילות חצילים וסינטה

גלילות חצילים עם בשר סינטה ורוטב פסטו - מתכון קיץ של השף ניר צוק

שמן,סינטה בקר,חצילים , פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני סינטה, מתכוני חצילים

www.foodsdictionary.co.il

חציל עם קוביות בשר וטחינה

חצאי חציל במילוי קוביות עסיסיות של בשר, בהשפעה תורכית. חשוב להשתמש בבשר טרי ומיושן, אחרת המנה עלולה להתקבל יבשושית.

שמן,סינטה בקר,חצילים , בשר, בצל, לוף, עגבניות, כוסברה, שמן זית, טחינה, מלח, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני חציל, מתכוני קוביות בשר, מתכוני טחינה

www.cookshare.co.il

חצילים ממולאים סינטה מתובלת

מתכון: מנה מלאה ועסיסית ברוטב עגבניות טריות פיקנטי

שמן,סינטה בקר,חצילים , בשר, בצל, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום

ראו גם: מתכוני חצילים ממולאים, מתכוני סינטה, מתכוני מתובלת

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

שמן,סינטה בקר,חצילים , כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

טיול שורשים ירושלמי

אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל

שמן,סינטה בקר,חצילים , כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, שמן זית, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני שורשים, מתכוני ירושלמי

www.mako.co.il

מוסקה ברוטב בשמל

שדרוג חלבי נפלא ומקורי למתכון הבלקני המסורתי. אמנם לא כשר אך טעים בטירוף

שמן,סינטה בקר,חצילים , בשר, גבינת אמנטל, חלב, חמאה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, לפת, עגבניות שרי, שמן זית, רוטב צ'ילי, בשמל, קמח, מלח, פלפל, שום, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני רוטב בשמל, מתכוני רוטב

www.mako.co.il

מוקפץ בקר סצואן בחצילים צ'אזה של גירף נודלס בר

טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..