|
תבשיל גלילי עשיר שהוא ארוחה שלמה, בפחות מחצי שעה עבודה
שמן,מנגולד,לימון
, כרעיים, עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, לימון כבוש, שמן זית, גרעין, בורגול, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
תבשיל גלילי עשיר שהוא ארוחה שלמה, בפחות מחצי שעה עבודה
שמן,מנגולד,לימון
, כרעיים, עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, לימון כבוש, שמן זית, גרעין, בורגול, מרק עוף, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עוף עשיר ועסיסי על מצע של בורגול עם לימונים פרסים, תרד וקינמון
שמן,מנגולד,לימון
, כרעיים, בצל אדום, סלרי, פלפל ירוק, תרד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, מלח גס, פלפל שחור, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מעין פילאף עדשים שחורות עם ערכים תזונתיים גבוהים וטעם מתקתק ונפלא. אפשר להכין מראש ולהחזיר לסיר לבישול קצרצר עם התרד לפני ההגשה. כשאין תרד תורכי, משתמשים במנגולד.
שמן,מנגולד,לימון
, עדשים שחורות, תרד, בצל, לדר, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
שמן,מנגולד,לימון
, בצל אדום, עגבניות שרי, דלורית, תמר, מיץ לימון, חלב קוקוס, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, קפיר ליים, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
שמן,מנגולד,לימון
, דג סול, צימוקים, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מצה, קרח, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שמן,מנגולד,לימון
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
שמן,מנגולד,לימון
, בקר, בשר, בצל, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פירורי לחם, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
שמן,מנגולד,לימון
, בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, שמן זית, סוכר, שום, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן,מנגולד,לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא