|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
שמן,מאש,כוסברה
, כרעיים, עוף, פלפל ירוק, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, גרעין, שמן זית, בצק, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
רצועות דקות ומרעננות של מגוון ירקות טריים ברוטב אסייתי של שומשום ומיסו, באדיבות שירלי בר
שמן,מאש,כוסברה
, גבינה צהובה, קישואים, גמבה, בצל ירוק, לימון, טחינה, שמן שומשום, גזר, שומשום
www.mako.co.il
|
|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שמן,מאש,כוסברה
, גבינת מסקרפונה, פטריות, שומר, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ל-4 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
שמן,מאש,כוסברה
, נבטי עדשים, גזר, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, שום, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
שמן,מאש,כוסברה
, עדשים, שעועית צהובה, שעועית ירוקה, עגבניות, גזר, לוף, אורז יסמין, רוטב צ'ילי, חרדל, ג'ינג'ר, זנגביל, כורכום, זרעי כמון, אספטידה, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן,מאש,כוסברה
, עדשים, בטטה, גזר, עגבניות, פלפל חריף, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, זנגביל, כורכום, מלח, זרעי כמון, חילבה, פפריקה מתוקה
www.rotev.co.il
|
|
שמן,מאש,כוסברה
, עגבניות, אורז, רוטב צ'ילי, שמן זית, ג'ינג'ר, זנגביל, כורכום, כמון, מלח
www.rotev.co.il
|
|
חילבה צריך לדעת לעשות ואז נהנים מימנו
אם לא אזי הוא יוצא מר וחבל
אז קודם להשרות אותו במים עדיף לילה ומכוסה ולערבב מדי פעם
שמן,מאש,כוסברה
, פלפל ירוק, ראש שום, עגבניות שרי, לימון, שמן זית, שמיר, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, חילבה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלט סלק חי עם רצועות של דלעת
שמן,מאש,כוסברה
, סלק, דלעת, לפת, לימון, שמן זרעי ענבים, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
שמן,מאש,כוסברה
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מיץ לימון, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא