|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן,לוף,כתף בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,לוף,כתף בקר
, בשר בקר, סינטה בקר, פלפל אדום, חומוס, שומר, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן,לוף,כתף בקר
, ציר בקר, סלרי, ראש שום, בצל, כרישה, תותים, לפת, יין אדום יבש, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שמן,לוף,כתף בקר
, בקר, בשר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
מאכל פרסי מסורתי. מתכון של השף אלון ראובן, מסעדת 'ארנולד'.
שמן,לוף,כתף בקר
, פילה מדומה בקר, בשר בקר, לימון פרסי, לימון, שזיפים, חבושים, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,לוף,כתף בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, גזר, ג'לי, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל בשר ארומטי - קוביות רכות ומתובלות של בשר בקר בטעמים של שום, כמון והל
שמן,לוף,כתף בקר
, עוף, בצל, מרק, שמן קנולה, שום, חוואיג', כמון, אבקת מרק, מלח
www.mako.co.il
|
|
עבדו מספר שבביתו בכפר במרוקו, לא השתמשו בכלל בסולת אלא דווקא בקוסקוס דק, מה שמכונה אצ
לנו בטעות "אינסטנט". למה בטעות? כי כשלוקחים את הקוסקוס ומוסיפים לו נוזל רותח ומכ
סים ל 5 דקות, מדובר ב"א..
שמן,לוף,כתף בקר
, גזר, קישואים, בצל, כרוב ירוק, לפת, דלעת, עגבניות, קוסקוס, שמן קנולה, מרק, מלח, פלפל שחור, כורכום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שמן,לוף,כתף בקר
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצלצלים, תפוחי אדמה, ראש שום, בירה, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, פלפל שחור, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
שמן,לוף,כתף בקר
, בשר בקר, בצל, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, רום, יין אדום יבש, שמן זית, שקדים, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא