|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, שמנת מתוקה, בצל סגול, עגבניות, יין לבן, חלמון, שמן זית, ג'ינג'ר, בזיליקום, פטרוזיליה, כמון, מלח, פלפל לבן, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
|
חשבתי על מנה נהדרת לחג. כזאת שתוגש בקערה חגיגית למרכז השולחן
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, שוק טלה, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, אפרסק, ליים, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, גרעין, דבש, פטרוזיליה, טרגון, שמיר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, פלפל אדום, לימון, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, גבינת פרמזן, יוגורט, מלפפונים, בצל לבן, צנובר, יין לבן, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, דג סלמון, אבוקדו, מנגו, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, דג סלמון, אבוקדו, מנגו, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, אבטיח, ראש שום, גזר, תפוזים, לימון, ליים, מיץ לימון, שמן זית, קלי, מלח ים, מלח
www.foodis.co.il
|
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
קציצות דג מלאות טעמים, המוגשות עם מתבלי חריימה ושמנת זעפרן
שמן,כוסברה,חמאה,דג לוקוס
, חמאה מלוחה, שמנת, קליפת לימון, לימון, בצל, זיתים, יין לבן יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל לבן, זרעי כוסברה, פלפל, כמון, שום, זעפרן
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא