|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
שמן,יין,ג'לי
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, שוקולד מריר, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנת המתכון יש להצטייד בתבניות שקעים של מיני מאפינס ושקף קונדיטורים או לחילופין אפשר להכין את הקינוח בתבנית מרובעת ולחתוך לממתקים אישיים. לקינוח קליל אפשר גם לוותר על הג’לי (מתכון בהמשך) ול..
שמן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, דובדבן, מיץ לימון, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שמן קנולה, גלוקוזה, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
שמן,יין,ג'לי
, דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשמש ים יבשה של איציק הראל ממאסטר שך
שמן,יין,ג'לי
, דג לברק, חמאה, יוגורט, עגבניות, סלק, לוביה, בצלצלים, ראש שום, במיה, פלפל חריף, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין, פלפל שחור, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שמן,יין,ג'לי
, עגבניות שרי, פלפל אדום, חומץ בן יין לבן, טבסקו, שמן זית, לחם, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,יין,ג'לי
, עגבניות שרי, פלפל אדום, מרק, חומץ בן יין לבן, טבסקו, שמן זית, לחם, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
עוגה של פירות יבשים עם בצק שמרים וקרם פטיסייר
שמן,יין,ג'לי
, חלב, חמאה, אננס, משמש מיובש, תאנים, שזיף מיובש, פפאיה מיובשת, דובדבן, יין לבן, מיץ תפוזים, שמרים, בצק, קמח, סוכר, שמן תירס, ביצים, קרם, קורנפלור, חלמון, מלח, מקל וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
שמן,יין,ג'לי
, שמנת מתוקה, גמבה, עגבניות, שומר, בצל, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, חומץ פטל, גרעין, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מחווה למוס הטונה המיתולוגי ולמטיאס שהמזרח-אירופאים אוהבים לזלול בשבת…(עם קרייקרים ושנפס…)
שמן,יין,ג'לי
, דג מטיאס הרינג, דג טונה, שמנת מתוקה, בצל ירוק, בצל, ליים, יין לבן יבש, מיץ לימון, לחם שחור, מיונז, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא