|
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, שמנת חמוצה, חמאה, בצק עלים, שמן זית, פלפל צ'ילי, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
אם כבר הדלקתם את המנגל, למה שלא תזרקו עליו ירקות, ותשדכו אותם לקציצות כרשה משודרגות? קציצות כרשה וריקוטה עם ירקות על האש (צילום: עידן גרוס) function createCookie(name,value,d..
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, פלפל אדום, בצל אדום, זיתים, כרישה, פירורי לחם, ביצים, טפנד, קמח, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, גמבה, שומר, עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה עסיסי ברוטב מנצח: קציצות טלה על מצע חציל בלדי שרוף על האש ברוטב טחינה ופיסטוק חלבי קלוי
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, אנטריקוט בקר, שוק טלה, שומן כבש, חלב, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, פיסטוקים, קלי, טחינה, שמן זית, מלח, פלפל, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
טארין חציל גמבה וטונה
שווה את ההשקעה הן מבחינת הטעם והן המראה המרהיב וצבעוני של הפרוסות
שמן,חצילים,בצל,בזיליקום
, דג טונה, גמבה, גמבה, פלפלים, תירס, מלפפונים חמוצים, שמן זית, גרעין, ביצים, שום, שמיר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|