|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
שמן,חצילים,אגוזים
, חמוציות, פטריות, לימון, יין, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: בריאותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שמן,חצילים,אגוזים
, בצל שאלוט, פטריות שמפיניון, פורטבלו, רימון, תותים, משמשים, דלעת, לימון, בורגול, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, טחינה, דבש, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.sugat.com
|
|
סלט נתחי חצילים קלויים - בטחינה וגמבות
מאת:פירגה
פרוסות עבות מחציל שמנמן ונאה (אפשר לקלף או להשאיר קצת קליפה כמה רצועות דקות ממנה)
ככה בא לי לקלות את הפרוסות היום. כל אחד יכול לקלות כהרגלו..
www.pirge.co.il
|
|
זוהי תוספת יפהפייה וטעימה ביותר שתוסיף צבע, הדר וגיוון לשולחן הסדר שלכם בפסח המתקרב ובא. יכולה לשמש מנה ראשונה נהדרת גם כן.
שמן,חצילים,אגוזים
, פלפל חריף, בצל, כוסברה, יין לבן, קורנפלור, אגוזי מלך, אורז פרסי, דבש, חומץ, מלח גס, שום, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, נענע
www.sugat.com
|
|
קלופס ירקות ללא בשר - אפשר גם כקציצות
שמן,חצילים,אגוזים
, כרובית, קישואים, אגוזי מלך, שמן זית, שקדים, ביצים, פפריקה חריפה, כורכום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
שמן,חצילים,אגוזים
, לימון, שמן זית, טחינה, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אוהבי החצילים, למרילין איילון יש בשבילכם בשורה: סלט חצילים מקורי (וקל להכנה) עם שילוב טעמים משגע
סלט חצילים עם מרווה ופיסטוקים (צילום: מרילין איילון)
function createCooki..
www.xnet.co.il
|
|
שמן,חצילים,אגוזים
, עלי סלרי, כוסברה, רימון, בצל, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,חצילים,אגוזים
, קינואה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, כוסברה, בורגול, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא