מתכונים עם שמן, חמאה, גבינת קשקבל

פלפל קלוי ממולא גבינות

פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן

שמן,חמאה,גבינת קשקבל , גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, כרישה, ביצים, בצק עלים, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח, מלח גס

ראו גם: מתכוני פלפל קלוי, מתכוני ממולא גבינות, מתכוני גבינות

www.mako.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן,חמאה,גבינת קשקבל , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קיש פטריות וגבינה בתיבול מרק פטריות

שמן,חמאה,גבינת קשקבל , שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק עלים, ביצים, מרק, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני פטריות וגבינה, מתכוני תיבול

www.bishulim.co.il

טארט שלוש גבינות ועגבניות מיובשות

שמן,חמאה,גבינת קשקבל , גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, עגבניות, שמן זית, ביצים, חומץ, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני שלוש גבינות, מתכוני גבינות ועגבניות

www.chef-lavan.co.il

טורטייה מממולאת גבינות

שמן,חמאה,גבינת קשקבל , גבינת שמנת, בולגרית, זיתים ירוקים, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני טורטייה, מתכוני ממולאת, מתכוני גבינות

www.xnet.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

שמן,חמאה,גבינת קשקבל , גבינה בולגרית, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

קונכייה משוגעת

קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.

שמן,חמאה,גבינת קשקבל , גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, שמן זית, לחם, בשמל, קמח, קרם, קרח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).