|
בכל רחבי תת-היבשת פירוש המילה "רוטי" הוא לחם. את הלחם הדק, מהיר-ההכנה ונטול השמרים הזה מכינים מ”אטה” - קמח מלא דק מאוד (הידוע גם בשם “קמח צ'פאטי”) - מים, מלח וקצת שמן או גי. ק..
www.ynet.co.il
|
|
עוגה גבוהה ועשירה, אך לא כבדה ודחוסה, מתובלת בתבלינים ארומטיים ובעלת מרקם לח. ציפוי של גבינת שמנת חמצמצה שובר מעט את המתיקות ומשפר מאוד את הטעם והמראה.
שמן,חמאה,אבקת אפיה
, גבינת שמנת, אבקת סוכר, אגוזי מלך, ביצים, סודה, קמח, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן,חמאה,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, רום, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד נוטלה, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,חמאה,אבקת אפיה
, גבינה, חלב, עגבניות, שמן זית, קמח לבן, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח גס, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,חמאה,אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, דובדבן, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,חמאה,אבקת אפיה
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, יוגורט, גבינה צהובה, תרד, בצל, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
להתעורר בבוקר שבת לריח של ג'חנון, זה כבר שווה את הטרחה, מתכון באדביות עומר מילר, המטבח הישראלי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא