מתכונים עם שמן, חומץ בן יין לבן, חומץ, גבינה

קרפצ'ו מחצילים

שמן,חומץ בן יין לבן,חומץ,גבינה , חצילים, שמן זית, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קרפצ'ו, מתכוני חצילים

www.foodis.co.il

שבועות -סלט חסה עם עגבניות צלויות, אגוזי מלך וגבינה

שמן,חומץ בן יין לבן,חומץ,גבינה , גבינת רוקפור, חסה ערבית, עגבניות, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, חרדל, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שבועות, מתכוני סלט חסה, מתכוני עגבניות צלויות

www.chef-lavan.co.il

גלילות פלפלים קלויים במילוי גבינה

בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..

שמן,חומץ בן יין לבן,חומץ,גבינה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני במילוי גבינה

www.foodsdictionary.co.il

סלט פסטה צבעוני

שמן,חומץ בן יין לבן,חומץ,גבינה , דג אנשובי, גבינת פטה, עגבניות שרי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני צבעוני, מתכוני פסטה

www.chef-lavan.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

שמן,חומץ בן יין לבן,חומץ,גבינה , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

גספאצ’ו מלפפונים

גרסה ירוקה ומרעננת למרק הספרדי. מגישים עם סלט קטן של מלפפונים וגבינה בולגרית.

שמן,חומץ בן יין לבן,חומץ,גבינה , גבינה בולגרית, פלפל ירוק, מלפפונים, כוסברה, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ’ו, מתכוני מלפפונים

www.hashulchan.co.il

סלט סלק, תפוח עץ, סלרי וגבינת רוקפור

הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה