|
עוגת גזר שאם לא תגלו לאורחים ממה היא עשויה גם הם לא.
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, צימוקים, קוקוס, סוכר וניל, סוכר חום, ביצים, קמח, סודה לשתיה, קינמון, מלח
www.carine.co.il
|
|
עוגה גבוהה ועשירה, אך לא כבדה ודחוסה, מתובלת בתבלינים ארומטיים ובעלת מרקם לח. ציפוי של גבינת שמנת חמצמצה שובר מעט את המתיקות ומשפר מאוד את הטעם והמראה.
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, גבינת שמנת, חמאה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, סודה, קמח, תמצית וניל, קינמון, ציפורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, חמאה, גבינת פטה, שמנת, אפונה, בצל, חצילים, ביצים, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, גבינת מוצרלה, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, בטטה, בצל, פסטיס, ליקרים, שמן זית, אגוזי קשיו, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, מנטה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוגה בחושה בריאה של גזר, קמח מלא ותבלינים. כמה טעים לאכול בריא
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, צימוקים, קמח מלא, סוכר, רסק תפוחי עץ, ביצים, שמן קנולה, סודה לשתיה, קינמון, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגת גזר עם גרנולה, צימוקים ואגוזים באדיבות שמרית גולדברג, שפית הבית של קיצ'נאייד אקססוריז
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, אוכמניות, צימוקים, ביצים, שמן קנולה, סוכר, קמח מלא, קמח לבן, סודה, גרעיני דלעת, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
כל טאג'ין הוא חגיגה, והטאג'ין לשולחן החג על אחת כמה וכמה. לבשר מתווספים פירות יבשים אגוזים ומקלות קינמון ריחנים, המעניקים לטאג'ין מתקתקות וניחוח משכרים.
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, אווז, בצל, סלרי אמריקאי, כוסברה, שזיפים, יין אדום, סוכר, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, קינמון, ראס אל חנות
www.mako.co.il
|
|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שמן,גזר,אגוזי מלך,-שורש
, דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא