מתכונים עם שמן, גבינה בולגרית, בצל, בזיליקום

גלילות בטעם איטליה

כשמדברים על אוכל איטלקי מדברים על עגבניות, גבינת מוצרלה ועשבי תבלין. גלילות אלו שיוצרות ביחד עוגה/פשטידה נהדרת, עומדות בכל התנאים ומתאימות בדיוק לחג השבועות. הטעם מזכיר מאוד פיצה אבל לא ..

שמן,גבינה בולגרית,בצל,בזיליקום , גבינת מוצרלה, חמאה, בולגרית, חלב, זיתים ירוקים, עגבניות, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, טפנד, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני איטליה

www.foodsdictionary.co.il

פיצה דקיקה על טורטייה

הפיצה במקור מרשת "סושי-סמבה". עיקרון ההכנה פשוט להפליא: למרוח טורטייה בשמן זית ואז ברוטב עגבניות נבזי, לזרוק עליו מעט מוצרלה וכל מה שבא וזרוק לתנור לוהט ל-13 דקות, להגיש מיד.

שמן,גבינה בולגרית,בצל,בזיליקום , פפרוני, גבינת מוצרלה, עגבניות, עגבניות מרוסקות משומרות, עגבניות תמר, זיתים שחורים, פטריות שמפיניון, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני טורטייה

www.cookshare.co.il

סלט ירקות ואבטיח

שמן,גבינה בולגרית,בצל,בזיליקום , זיתים שחורים, עגבניות שרי, עלי בייבי, בצל ירוק, אבטיח, שמן זית

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני אבטיח, מתכוני ירקות

www.xnet.co.il

פוקצ'ה עם אנטיפסטי

פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..

שמן,גבינה בולגרית,בצל,בזיליקום , עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, חצילים, רוטב עגבניות, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, מלח גס

ראו גם: מתכוני פוקצ'ה, מתכוני אנטיפסטי

www.xnet.co.il

שקשוקת קישואים וחלמונים

מתכון לשקשוקה מיוחדת עם ירקות וגבינה בולגרית. ארוחת בוקר מפנקת במיוחד

שמן,גבינה בולגרית,בצל,בזיליקום , קישואים, שמן זית, ביצים, שום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח ים

ראו גם: מתכוני שקשוקת, מתכוני קישואים

www.mako.co.il

מאפה תירס מדהים

שמן,גבינה בולגרית,בצל,בזיליקום , גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חלב, חמאה, גבינת קשקבל, פטריות יער, שמפיניון, פטריות, פלפל אדום, קמח תירס, פולנטה, מרק, שמן זית, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מאפה תירס, מתכוני מאפה, מתכוני תירס

www.bishulim.co.il

פיצה: מתכון עם פטנט בבצק

לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח

שמן,גבינה בולגרית,בצל,בזיליקום , גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, שומר, תותים, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, לחם, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פטנט, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).