|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן,מקל וניל,דובדבן,-שוקולד מריר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אפרסק, תפוזים, משמשים, לימון, תותים, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, שמן זית, ג'לי, מי זהר, ביצים, קמח, קלי, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
"קן טורוש" - כדורי גבינה מטוגנים - מאכל הונגרי מיוחד במינו, בשילוב טעמים מתקתקים-חמצמצים
שמן,מקל וניל,דובדבן,-שוקולד מריר
, גבינה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, לפת, פטל, קמח, ביצים, שמן קנולה, מרק, סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, חלמון, מלח
www.mako.co.il
|
עוגה של פירות יבשים עם בצק שמרים וקרם פטיסייר
שמן,מקל וניל,דובדבן,-שוקולד מריר
, חלב, חמאה, אננס, משמש מיובש, תאנים, שזיף מיובש, פפאיה מיובשת, יין לבן, מיץ תפוזים, שמרים, בצק, קמח, סוכר, שמן תירס, ביצים, קרם, קורנפלור, חלמון, ג'לי, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
בניגוד לסופלה הקלאסי, שנופל מיד לאחר שמוציאים אותו מהתנור, הבצק הזה שומר על גובהו.
שמן,מקל וניל,דובדבן,-שוקולד מריר
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, חומץ פטל, חלמון, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, סומאק, נענע
www.mevashlim.com
|
ניחוח הונגרי-גיאורגי במטבח של אירמה קזר: הפעם עם קינוח לשטרודל תפוחים מבצק חצ'פורי, מילוי התפוחים מקבל טיפול מדוקדק וצמוד המעניק לו את הטעם המיוחד
שמן,מקל וניל,דובדבן,-שוקולד מריר
, חמאה, צימוקים, לימון, תפוחי עץ, ברנדי, וודקה, ריבת תפוזים, פירורי לחם, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, חומץ, קמח, בצק, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|